봄의 맛을 담은 특별한 반찬, 봄동겉절이! 아삭한 식감과 달콤한 양념의 조화는 봄의 상큼함을 그대로 느낄 수 있습니다. 봄동겉절이의 효능과 영향, 맛있는 레시피 그리고 팁까지 알려드리도록 하겠습니다. [제철 식재료 이야기] 三月, 봄동 - 아웃도어뉴스 계절은 땅의 기운과 인간의 감정을 좌우한다. 봄바람이 불면 몸과 마음이 들뜨듯 대지의 생명은 기지개를 켠다. 우리는 예부터 계절의 변화에 순응하며 제철 식재료를 탐해왔다. 거친 땅을 뚫고 www.outdoornews.co.kr 봄동겉절이, 봄의 맛과 향기를 담다 봄동겉절이는 봄철에 제철을 맞이하는 봄동을 이용하여 만드는 반찬입니다. 봄동은 배추잎과 비슷한 생김새를 가지고 있으며, 아삭한 식감과 톡 쏘는 향이 특징입니다. 봄동겉절이는 봄동의 이러한 특징을 살..